Il bicarbonato di sodio è un composto chimico utilizzato nell'industria dei mangimi, alimentare e farmaceutica.

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Viene utilizzato come ingrediente per arricchire il mangime,

è dedicato a tutti gli animali d’allevamento. Supporta

la regolazione dell'acidità, previene l'acidosi dagli animali.

È una ricca fonte di sodio, la cui carenza può causare perdita

di appetito e di conseguenza, inibizione della crescita.

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Viene spesso aggiunto come ingrediente nei prodotti da forno, nonché nelle bevande frizzanti, in polvere e nelle compresse effervescenti. Inoltre, viene utilizzato come detergente.