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Formiato di Sodio
Il formiato di sodio è un composto chimico organico ben solubile in acqua. È utilizzato nell'industria alimentare, dei mangimi, tessile, della carta e del cuoio.
Nell'industria tessile, viene utilizzato come componente
di composizioni stabilizzanti, nonché come agente riducente durante il processo di tintura e stampa dei tessuti. Il formiato
di sodio viene anche aggiunto durante il processo del cromo
per la concia delle pelli. Inoltre è utilizzato nell' impregnazione
del legno.
Nell'industria alimentare è presente come conservante alimentare con la denominazione E237.
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